Benefícios do Óleo de Oliva Extra-Virgem Evita Alzheimer
Saúde Mental

Óleo de Oliva Extra-Virgem ligado a menor Incidência de Demência

Um novo estudo da Escola de Medicina Lewis Katz da Temple University revelou que comer azeite de oliva extra-virgem poderia ajudar a preservar a memória e capacidade de aprendizagem, bem como proteger o cérebro da doença de Alzheimer. O estudo, publicado na revista Annals of Clinical and Transitional Neurology , mostrou que os efeitos protetores do azeite extra virgem deriva da sua capacidade de reduzir a inflamação no cérebro. Além disso, o azeite extra virgem pode ativar um determinado processo conhecido como autofagia…

Benefícios do Óleo de Oliva Extra-Virgem Evita Alzheimer

“Esta é uma descoberta emocionante para nós”, disse Domenico Pratico, MD, professor nos Departamentos de Farmacologia e Microbiologia e do Centro de Medicina Translacional da LKSOM e autor sênior do estudo, em um comunicado de imprensa. “Graças à ativação da autofagia, a memória e a integridade sináptica foram preservadas e os efeitos patológicos em animais, de outra forma destinados a desenvolver a doença de Alzheimer, foram significativamente reduzidos. Esta é uma descoberta muito importante, já que suspeitamos que uma redução na autofagia marca o início da doença de Alzheimer.”

Para o estudo, os pesquisadores utilizaram o chamado modelo transgênico triplo, um modelo de rato bem estabelecido para a doença de Alzheimer. Neste modelo, os animais desenvolvem comprometimento da memória, pragas amilóides e emaranhados neurofibrilares. Os pesquisadores dividiram os modelos dos ratos em dois grupos. Ambos os grupos receberam uma dieta chow. Aos seis meses, antes que os sintomas da doença de Alzheimer comecem a surgir, a dieta de um grupo foi enriquecida com o azeite de oliva extra-virgem.

Não há diferença na aparência entre os ratos nos dois grupos. No entanto, os pesquisadores observaram que os camundongos no grupo fornecido com a dieta chow enriquecida com óleo de oliva extra virgem extra melhoraram em design de testes para avaliar memória funcional, memória espacial e habilidades de aprendizado do que os ratos que receberam dieta normal.Além de se apresentar melhor nos testes, os ratos alimentados com azeite virgem extra têm mais integridade sináptica do que aqueles que não o fizeram.

Há também um aumento significativo na ativação da autofagia das células nervosas nas células cerebrais dos animais que receberam a dieta de comida enriquecida com óleo de oliva extra virgem, resultando em níveis reduzidos de placas amilóides e tau fosforilados, que são conhecidos marcadores clássicos da doença de Alzheimer.

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