Sintomas de Deficiência de Zinco
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A deficiência de zinco é comum em todo o mundo, incluindo nos EUA (3) A deficiência de zinco ocorre quando alguém não come alimentos suficientes que contêm zinco ou tem problemas para absorver e usar zinco de alimentos devido a distúrbios digestivos ou saúde intestinal muito pobre, como Tendo síndrome do intestino com vazamento . Os níveis mais altos de zinco são encontrados em alimentos com alto teor de proteínas – especialmente proteínas animais, incluindo carnes de alta qualidade, certos tipos de frutos do mar e produtos lácteos (idealmente leite cru e produtos lácteos não pasteurizados e orgânicos)…

Sintomas de Deficiência de Zinco

O zinco é encontrado em grãos e legumes, além de ser geralmente adicionado a produtos de grãos embalados e embalados, como cereais. No entanto, este tipo de zinco não é tão absorvível ou útil pelo organismo, pois é obrigado a “anti-nutrientes” como fitatídeos que realmente impedem a absorção de zinco.

Por esta razão, mesmo o zinco encontrado em alimentos integrais, como legumes e grãos integrais, não são tão bons como fonte de alimento animal devido a anti-nutrientes de ocorrência natural que bloqueiam a absorção de zinco. A pesquisa ainda aponta para o fato de que a alta ingestão de alimentos com carboidratos (especialmente processados, embalados) nos EUA e outras nações ocidentais pode ser uma das razões pelas quais a deficiência de zinco está em alta. Em parte, a deficiência de zinco é causada porque os carboidratos estão substituindo fontes de proteína de alta qualidade, mas também porque os sistemas digestivos prejudicados das pessoas dificultam a absorção de zinco suficiente.

Quem está em maior risco de deficiência de zinco? Qualquer pessoa que siga uma dieta à base de plantas que não inclua carne ou produtos lácteos ( veganos ou vegetarianos ) geralmente corre o maior risco, pois suas dietas eliminam as maiores fontes de alimento. As pessoas que sofrem de graves problemas de ácido estomacal, problemas digestivos crônicos como síndrome do intestino com vazamento ou alcoolismo também são mais propensos a ter uma deficiência de zinco. Finalmente, acredita-se que as mulheres que tomam a pílula anticoncepcional ou que estão em terapias de reposição hormonal também podem estar em maior risco, pois isso pode interferir com os papéis do zinco no corpo relacionados aos hormônios. Conheça os benefícios do zinco para saúde!

Os sinais e sintomas mais comuns associados à deficiência de zinco incluem:

  • Mudanças no apetite, incluindo a ingestão de alimentos salgados ou doces.
  • Mudanças na capacidade de provar e cheirar.
  • Ganho ou perda de peso.
  • Perda de cabelo.
  • Problemas digestivos, incluindo diarreia.
  • Síndrome da fadiga crônica.
  • Infertilidade.
  • Problemas hormonais, incluindo sintomas de PMS ou menopausa piorados.
  • Baixa imunidade.
  • Pobre concentração e memória.
  • Capacidade lenta de curar feridas, infecções cutâneas ou irritação.
  • Disfunção nervosa.

Veja também: Poderosos Benefícios de Zinco, Incluindo Combate ao Câncer

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